refactor: 重构output_normalizer功能

> 1. 构建output_normalizer/base_output_normalizer 基类, 抽离功能处理(e.g. 文件上传rustfs.)
> 2. 基于base_output_normalizer基类:
      1. 构建standard_output_normalizer  支撑mineru输出格式化+文件上传
      2. 构建paddleocr_ouput_normalizer 支撑paddleocr-vl-(vllm) 输出格式化+文件上传

feat支持:
> 1. 支持paddleocr 文件上传功能
> 2. normalize_output新增handle_method参数支持指定格式化方式(仍然*暂时*兼容 "基于output_dir 是否包含page_* 目录判断是否为PaddleOCR-VL输出")

aims:
 统一格式化引擎的设计方式--全部基于类来实现
 > 1. 更加统一的实现方法
 > 2. 方便复用功能函数(上传功能等).

Author: dinobot22

backend/litserve_worker.py

@@ -776,7 +776,7 @@ def _process_with_paddleocr_vl_vllm(self, file_path: str, options: dict) -> dict
         result = self.paddleocr_vl_vllm_engine.parse(file_path, output_path=str(output_dir))
 
         # 规范化输出（统一文件名和目录结构）
-        normalize_output(output_dir)
+        normalize_output(output_dir, handle_method="paddleocr-vl")
 
         # 返回结果
         return {"result_path": str(output_dir), "content": result.get("markdown", "")}